１．タタキを冷凍しておいたのを食べる分だけ、解凍してから切り分けます。

２．白いご飯にタタキを並べ、その上にいっぱいのネギを載せ、お好みのポン酢をたっぷりかけて戴きます。

３．これなら何杯でも食べられる！！